10/23 未来の子どもネットワーク「子ども食堂」へ
この日は 〇焼き肉(牛肉、豚肉) 〇ポタージュスープ 〇野菜ソテー 〇青菜のお浸し
〇さつま芋とりんごの甘煮 〇デザート(りんごとヨーグルト、手作りスイートポテト)
こちらには食材のご支援が多く、実は今スタート準備で食材調達の難しさに直面している私たち
にはとても羨ましい内容でした。
代表の笠井さんをはじめとした未来のこどもネットワークの皆さまが、多くの困難にぶつかりながらも子どもたちへのサポートを地道に続けてきて、理解や支援の輪を広げてきたことが、この食事内容に表れているように感じました。
来月キックオフミーティング(出会いの場)として初めて竹園で食堂を開いてみるにあたり、
カレーライスを作るときはどのように作っているかや具体的な分量なども教えていただきました。
あ、11/24(土)のメニューがカレーになるとは限りません💦でも、やっぱり最初はカレーかな。
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